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バーや居酒屋などの飲食店で働くポイント

主に飲食店での仕事であるキッチンスタッフやホールスタッフですが、様々な飲食店の中でも中華料理店は他のジャンルのお店と比べて活気のある職場です。
店内が多くのお客さんで混雑すると、テーブル席への案内や注文、オーダーされた料理の配膳などを素早く、ですが丁寧に行う必要があるため体力のある方や機転の利く方などに向いている職種と言えます。
また、調理場がカウンター席のすぐ側にあるお店も多く、この場合中華特有の調理する音や調理場でやりとりする声が大きいこともあるため、元気な大きい声を出せる方にも向いているでしょう。
そして、バーや居酒屋ではお酒を出すため酔ったお客さんの接客をすることもありますので、臨機応変に柔軟に対応することができるスキルがある方に向いています。
ですが、初めは先輩がフォローやアドバイスをしてくれますので、初心者の方でも就業することは可能です。
なお、バーも居酒屋もお酒を扱う業務ですので、年齢制限を設けているお店もありますので注意しましょう。

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